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Tateyama & Minamiboso
Dining
館山・南房総ケータリングメニュー
館山・南房総の豊かな海で獲れた新鮮な魚介や、温暖な気候が育んだ色鮮やかな地場野菜。この土地が誇る「旬」の素材を、一番美味しい状態で楽しむ贅沢をお届けします。波音をBGMに、誰にも邪魔されないプライベートな空間で、大切な方とともに至福のひとときをご堪 能ください。

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BBQセット
潮風を感じながら、豪快に。
千葉限定
満腹BBQセット
¥13,800(税込/3人前〜)
追加料金 ¥4,000(税込/1人前)
はらぺこさんに嬉しい、ボリューム満点のBBQセットが登場しました!
牛カルビ&牛タンはみんな大好きなイチオシメニューですね。そこへ豚肩ロースも追加した、肉好きにはたまらないセットです。
ソーセージも違う味を楽しんでいただけるよう、お一人2本ずつお付けします!
南房総の旬のお野菜も、たっぷりバランス良く含めました。
牛カルビ/豚肩ロース/牛タン/ソーセージ2種/野菜/塩コショウ/焼肉のタレ/油/紙コップ/紙皿/割り箸/炭
千葉限定
よくばり海鮮BBQセット
¥15,600(税込/3人前〜)
追加料金¥5,000(税込/1人前)
欲張りな胃袋も大満足!
海鮮だけじゃない、お肉もサブメニューとは言わせないボリューム感。
どちらも贅沢に楽しめる究極のBBQセットです。
これだけ揃うとBBQだけではもったいない。
ソーセージは翌日の朝食に。はまぐりは酒蒸しと色々楽しめますね。
さざえ/はまぐり/有頭海老/牛カルビ/豚肩ロース/牛タン/ソーセージ2種/野菜/塩コショウ/焼肉のタレ/油/紙コップ/紙皿/割り箸/炭
BBQ
寿司メニュー
房総の海が育んだ、新鮮なネタを。
千葉限定
オリジナル寿司
¥1,250(税込/1人前〜)
※お寿司だけのご注文は3人前〜になります。
「やまと寿司」さんとのコラボ寿司。
デュエットリゾートのお客様へ、特別なオリジナル寿司をご提供くださいました。
新鮮で大きなネタと、ふっくら美味しいシャリ。
一口、また一口と、頬張るごとに幸せMAX!
大人気のお店なので、週末やお昼の時間は混雑していることも多いですが、ケータリングで注文しておけば安心ですね。
マグロ/ブリ/ホタテ/サーモン/甘エビ/アナゴ/トビコ/タマゴ
千葉限定
キッズ寿司
¥950(税込/1人前〜)
※お寿司だけのご注文は3人前〜になります。
BBQの準備と火起こしって少し時間がかかりますね。
お肉が焼けるまで我慢できな〜い!
そんな腹ペコキッズ達にちょうど良いお寿司のセットです。
南房総ならではの太巻きと、カップのびわゼリーも付いた嬉しいセットです。
タマゴ太巻き/マグロ/エビ/いなり/かんぴょう巻き/びわゼリー
千葉(名倉レジデンス)限定
出張寿司
松【14,800円/人】・竹【12,800円/人】・梅【11,800円/人】
全てに緑茶付き(税込/6人前〜)
宿にいながら味わえる、職人の本格握り。
地元で長年愛され続ける寿司店による出張サービスをご用意しています。
厳選された地魚を中心に、鮮度とクオリティにこだわったネタを使用。
腕利きの職人がその場で一貫ずつ丁寧に握るスタイルは、まさにライブ感あふれる特別なひとときです。
地域密着の名店だからこそ叶う安心感と、ネタの豊富さ。
ご家族の記念日や、グループでの特別な夜にぴったりです。
“ただのお食事”にとどまらない、心に残る贅沢な時間をお楽しみいただけます。
【松コース】(全30種:握り23、手巻1、軍艦3、サイド3)
握り
漬けまぐろ/上赤身/中とろ/大とろ/サーモン/こはだ/いわし/しめさば/あじ/真いか/生たこ/ほたて貝柱/活つぶ貝/活赤貝/赤えび/甘えび/あなご/地魚/かんぱち/金目鯛/中とろ炙り/しめさば炙り/大とろ炙り
手巻
上中/甘えび/鉄火
軍艦
いくら/生うに/かにほぐし身
サイド
茶碗蒸し/お吸い物/デザート
【竹コース】(全24種:握り17、手巻1、軍艦3、サイド3)
握り
漬けまぐろ/上赤身/中とろ/サーモン/しめさば/あじ/真いか/生たこ/ほたて貝柱/活つぶ貝/赤えび/あなご/地魚/かんぱち/金目鯛/中とろ炙り/しめさば炙り
手巻
上中/甘えび/鉄火
軍艦
いくら/生うに/かにほぐし身
サイド
茶碗蒸し/お吸い物/デザート
【梅コース】(全20種:握り14、手巻1、軍艦2、サイド3)
握り
漬けまぐろ/赤身/中とろ/サーモン/玉子/あじ/真いか/ほたて貝柱/活つぶ貝/すしえび/あなご/地魚/かんぱち/はまち
手巻
上中/甘えび/鉄火
軍艦
いくら/いなり
サイド
茶碗蒸し/お吸い物/デザート
寿司
鍋メニュー
団らんのひとときを、温かい鍋とともに。
千葉限定(トレーラーハウスは注文不可)
あんこう鍋
¥10,200(税込/3人前〜)
追加料金¥3,300(税込/1人前)
※10/1〜3/31まで
旬のあんこうをお届け。
プルプルの切り身に濃厚なあん肝がとろ〜り。
スープの1滴さえ残したくない、冬の美味しさがギューッと詰まったあんこう鍋。
美肌効果のあるコラーゲンもたっぷり!
食べた後も2度嬉しい、コスパの良いお鍋です。
あんこう切り身/あん肝/豆腐/野菜/拉麺/出汁/紙コップ/紙皿/割り箸
千葉限定(トレーラーハウスは注文不可)
厳選四種の海鮮鍋
¥12,000(税込/3人前〜)
追加料金¥3,700(税込/1人前)
※10/1〜3/31まで
肉厚の鱈の切り身がメインの海鮮鍋。
多数のメディアでご紹介されている、大人気回転寿司店「やまと寿司」さんから、新鮮な食材をご提供いただけるようになりました。
お魚のプロだからど〜んとおまかせ!
クオリティが高くボリュームのあるセットが、大変お得なお値段でご賞味いただけます。オリジナルの出汁と〆の拉麺も嬉しいですね。
鱈/有頭海老/帆立/蛤/豆腐/野菜/拉麺/出汁/紙コップ/紙皿/割り箸
鍋
ドリンクメニュー
自ビールからソフトドリンクまで。
千葉限定
九十九里オーシャンビール
WEIZEN・99LAGER・RICE ALE【330ml×3セット】
¥2,040(税込)
九十九里の風と海を感じるこだわりのクラフトビールセット。千葉県・九十九里浜の豊かな自然に育まれたクラフトビールブランド「KUJUKURI OCEAN」は、日本酒造りの伝統を受け継ぐ寒菊銘醸が技術と情熱を注ぎ込み、唯一無二の味わいを生み出しました。このセットでは、小麦の優しい香りとフルーティな味わいのヴァイツェン、すっきりとした飲み口と爽快な喉ごしのナインティナインラガー、国産米を使用したほのかな甘みと軽快な飲み心地のライスエール。個性豊かな3種類のビールをご用意しました。波の音を聞きながら、心地よい潮風に包まれるひとときにぴったりの九十九里ビール。夕暮れのテラスでグラスを傾けるもよし、仲間と語らいながら飲み比べを楽しむもよし、九十九里の自然とともに特別な時間を演出する逸品です。
千葉限定
千葉の酒飲み比べセット
甲子・腰古井・壽萬亀【300ml×3セット】
¥1,800(税込)
千葉の伝統と風土が生み出した珠玉の地酒セット。千葉県の豊かな自然と職人の技が織りなす個性豊かな日本酒3種を厳選し、歴史ある酒蔵が受け継ぐ伝統の技と地元の恵みが詰まった逸品を揃えました。このセットには、すっきりとした飲み口とほどよい旨みが調和する「甲子」、深いコクとまろやかな味わいが特徴の「腰古井」、芳醇な香りと優雅な余韻が楽しめる「壽萬亀」が含まれています。それぞれの個性が際立ち、料理との相性も抜群です。冷酒や熱燗で味わうのも格別。日本酒はお寿司との相性も抜群です!
千葉限定
ソフトドリンク3種
アクエリアス・Qooみかん・Qooりんご【各425ml】
各¥200(税込)
お子さまから大人まで嬉しい、定番の3本セット。
海やプールのあとに、すぐ飲める冷たいドリンクは熱中症対策にも◎。
チェックイン後すぐに喉を潤したい方におすすめです。
ドリンク
ご注文方法について

ケータリングをご希望のお客様は、ご予約フォーム内の備考欄へ、以下をご記入ください。
・ご希望メニュー
・ご希望数
スタッフが事前に食材をご用意し、チェックイン前に施設内へお届けいたします。
チェックイン後すぐに、お食事をお楽しみいただけます。
※食材手配の都合上、ご宿泊日の3日前までを目安にご注文ください。
アカシア
ロータス
コスモス
名倉レジデンス
名倉キューブ
ハワイ
ラン
ローズ
サルビア
トレーラーホヌ
トレーラーナイア
カトレア
アジアンベイ
トレーラーフロッグ
アメリカ A / B / C
イタリア
スイス 山 / 川
スペイン 月 / 星 / 空
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